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Carne de ciervo salvaje

WILDHIRSCH

All unser Hirschfleisch kommt von der Jagd, von wilden Tieren, und nicht von auf Farmen gezüchteten Tieren. Es ist erste Qualität, natürlich und frei von Zusatzstoffen. Es zeichnet sich aus da es besonders zart, mager ist, wenig Cholesterin hat und eine gute Quelle von Protein ist. Eine Köstlichkeit zum entdecken.

TEILE DES WILDHIRSCHES

KEULE

Jamón Ciervo Salvaje

KEULE OHNE KNOCHEN

Jamón sin hueso

FILET

Solomillo de ciervo

GULASCH

Ragout de ciervo

SCHULTER

Paleta con hueso de ciervo

SCHULTER OHNE KNOCHEN

Paleta sin hueso de ciervo

GESCHNETZELTES

Trimming

4 MUSKELSTÜCKE

Cuatro músculos de ciervo

LENDE

Lomo de ciervo con hueso

LENDE OHNE KNOCHEN

Lomo de ciervo sin hueso

HALS OHNE KNOCHEN

Cuello de ciervo sin hueso

BAUCHFLEISCH

Falda sin hueso

GESCHÄFT MIT DIREKT VERKAUF

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Spezialitäten Geschäft

Camino de Patría s/n . (La Muela)
11150 Vejer de la Frontera (Cádiz). SPANIEN
Tel: +34 956 448 445

Öffnungszeiten:
Morgen: Montag bis Samstag von 8:00h bis 14:30h
Abends: Montag und Dienstag von 16: 00h bis 19: 00h
Mittwoch bis Freitag von 16: 00h bis 20: 00h

Retinto Rind mit Herkunftsbescheinigung
Fleisch vom Iberischen Schwein
Schinken, Schulterschinken, Wurstwaren
Wilder Hirsch, Wildes Wildschwein
Lammfleisch
Fasan, Rebhuhn
Konserven und Käse
Weine

Tienda cárnicas el alcázar